Ikuti Cara Membuat Saus Cokelat Sendiri dengan Cepat

Tulip Chocolate

Cokelat adalah salah satu makanan yang akan sulit untuk ditolak siapapun. Buktinya saja cokelat banyak yang diolah menjadi berbagai macam bentuk dan digabungkan dengan berbagai macam makanan. Salah satunya adalah saus cokelat. Ini bisa Anda gabungkan dengan es krim, roti, atau berbagai dessert lainnya. Nah, ternyata Anda juga bisa nih dengan mudah membuat makanan satu ini. Yuk perhatikan cara membuat saus cokelat sendiri dengan cepat dan mudah.

Cara Membuat Saus Cokelat

Saus cokelat adalah saus manis rasa cokelat yang bisa digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan penutup, seperti es krim, atau dicampur dengan susu untuk membuat susu cokelat atau dicampur dengan susu dan es krim untuk membuat milkshake cokelat. Rasa cokelat akan dengan mudah ditambahkan ke dalam makanan lain menggunakan saus ini.

Anda bisa dengan mudah membuat saus ini menggunakan bahan-bahan dan juga alat yang tidak sulit ditemukan. Ikuti resep di bawah ini untuk membuat sirup cokelat Anda sendiri dengan mudah:

Saus Cokelat Homemade

Bahan:

  • ¾ cangkir gula putih
  • 1 ½ sendok makan tepung serbaguna
  • ½ cangkir Tulip Noir Cocoa Powder
  • 1 ¼ cangkir susu
  • 2 sendok makan mentega
  • ½ sendok teh ekstrak vanila, atau lebih sesuai selera
  • Sejumput kecil garam

Langkah pembuatan:

  1. Tempatkan gula, tepung, dan bubuk kakao ke dalam mangkuk. Kocok bersama untuk menghilangkan gumpalan.
  2. Panaskan susu, mentega, dan ekstrak vanila dalam panci di atas api sedang hingga mentega meleleh.
  3. Kocok bahan kering ke dalam campuran susu sedikit demi sedikit. Tingkatkan panas ke sedang-tinggi sampai campuran mendidih. Masak, aduk terus, selama 6 menit. Setelah 6 menit, matikan api. Kocok dalam sejumput garam.
  4. Tuang panas di atas es krim atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.

Saus Cokelat dari Choco Chips

Bahan:

Langkah pembuatan:

  1. Panaskan gula dan air dalam panci
  2. Tuang susu
  3. Didihkan
  4. Masukan choco chips dan aduk hingga rata
  5. Tambahkan ekstrak vanila
  6. Aduk kembali hingga mengental seperti saus

Bagi Anda yang memiliki microwave:

  1. Panaskan air dalam wadah yang aman untuk microwave selama 1 menit dengan daya 100% hingga sangat panas. 
  2. Masukan gula dan panaskan lagi selama 30 detik. Lalu aduk sampai gula benar-benar larut.
  3. Kocok susu dan panaskan selama 30 detik. 
  4. Diamkan selama 2 menit lalu panaskan lagi selama 45 detik.
  5. Masukan dan aduk choco chips sampai benar-benar halus.
  6. Tambahkan ekstrak vanila, dan nikmatilah!

Kedua resep saus cokelat ini akan tahan di lemari es hingga 10 hari atau di dalam freezer selama 2 bulan. Pindahkan ke wadah kedap udara, dan dinginkan atau bekukan. Disarankan untuk membekukannya dalam porsi yang lebih kecil sehingga Anda tidak perlu mencairkan banyak saus untuk dessert Anda.

Selain membuat saus cokelat sendiri untuk ditambahkan pada minuman atau makanan penutup Anda, Sciroppi dari Tulip Chocolate bisa menjadi opsi siap saji yang menjanjikan. Sirup coklat velvety yang siap digunakan untuk makanan penutup, kue kering, dan es krim favorit Anda. Jika Anda membutuhkan cokelat untuk bisnis Anda, kami di Tulip siap membantu dengan rangkaian produk unggulan kami. Kami akan membantu bisnis bakery, cookies, dan es krim Anda. Kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.

 

Dapatkan Penawaran

 

Leave a Comment

Blog posts

Related Articles.

Image of Adhie Sathya Wicaksana
Adhie Sathya Wicaksana

Resep Kopi Susu dan Susu Cokelat ala Tulip Chocolate, Mudah dan Lezat

Bosan dengan cara minuman hangat yang itu-itu saja? Tenang, karena ada banyak sekali konsep ide...

Read more
Tulip Chocolate

3 Cara Membuat Puding Cokelat Enak dan Praktis

Puding cokelat yang lembut tentu akan sangat enak dinikmati bersama keluarga sebagai dessert atau...

Read more