Untuk kreasi yang lebih fleksibel, seri cokelat compound adalah produk yang sangat direkomendasikan oleh Tulip Chocolate. Diproses melalui modifikasi lemak nabati dan cokelat bubuk, cokelat compound tidak memerlukan proses tempering untuk pengolahannya. Dengan titik lumer yang lebih tinggi, cokelat compound memudahkan Anda untuk menciptakan kreasi cokelat terlezat dari balik dapur dengan harga lebih terjangkau.
COKELAT COMPOUND SERIES
Compound Series adalah seri cokelat compound berbagai tipe untuk beragam aplikasi. Datang dari hasil pengembangan tim Research & Development kami, Compound Series telah mendapatkan pengakuan dari para chef dan chocolatier sebagai produk cokelat compound yang sangat cocok untuk negara beriklim tropis dengan cita rasa yang orisinil.
