COKELAT OLES DAN FILLING
Tulip Chocolate memiliki produk untuk cokelat oles dan filling. Kedua jenis produk tersebut hadir dalam bentuk pasta dan krim yang dapat digunakan untuk beragam aplikasi seperti bakery maupun pastry dengan dimensi rasa yang lebih memuaskan.
.png?width=200&height=241&name=hazeldelight%20packaging%20(2).png "hazeldelight packaging (2)")
Apa saja fungsi cokelat filling?
Sebagai isian dari produk makanan Anda seperti roti, pastry, maupun donut.
Apakah cokelat filling dapat digunakan untuk kue tart?
Anda tentu bisa menggunakan cokelat filling untuk lapisan bagian dalam kue tart.
Ada berapa macam produk cokelat filling yang tersedia di Tulip Chocolate?
Ada 2 jenis produk cokelat filling yang dapat Anda temukan di Tulip Chocolate, yaitu Tulip Dark Chocolate Paste 1kg dan Master Filling 5kg.
Apa perbedaan cokelat filling dengan cokelat spread?
Perbedaannya terletak pada kegunaannya. Cokelat filling lebih cocok digunakan sebagai isian untuk roti, pastry, dan diaplikasikan sebelum makanan dipanggang. Sedangkan untuk cokelat spread dapat digunakan sebagai olesan pada bagian permukaan makanan.
Bagaimana cara mengencerkan cokelat filling dengan tepat?
Cokelat filling yang sudah jadi sangat tidak dianjurkan untuk diencerkan ketika Anda ingin menggunakannya karena akan merusak tekstur cokelat filling tersebut. Anda harus menentukan dari awal proses pembuatan seberapa encer tekstur cokelat filling yang dibutuhkan.