---
title: Hari Raya Spesial Recipe - Choco Cube Cookies
description: Bosen gak sih sama dessert yang itu-itu aja? Kenalan nih sama Choco Cube Cookies, kreasi dessert yang super kreatif buat Lebaran.
image: https://www.tulipchocolate.com/hubfs/DSC08138.jpg
---

[ << Back to Blog ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog)

# Hari Raya Spesial Recipe - Choco Cube Cookies

###### Tulip Chocolate

###### Share

<https://twitter.com/intent/tweet?text=I+found+this+interesting+blog+post&url=https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies> <http://www.facebook.com/share.php?u=https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies> <http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies> [mailto:?subject=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies%20&body=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies&media=https://8050284.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8050284/DSC08138.jpg](mailto:?subject=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies%20&body=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies&media=https://8050284.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8050284/DSC08138.jpg)

 

Perpaduan sempurna antara tekstur *crunchy* dan isian cokelat yang lumer! Chocolate Cube Cookies ini bukan sekadar kukis biasa. Dengan isian cokelat premium yang dicampur *feuilletine* renyah dan dibalut adonan *sable* yang lembut, setiap gigitannya memberikan sensasi kemewahan yang bikin ketagihan. Yuk, coba bikin sendiri di rumah!1. Chocolate Filling (Isian)

**Bahan:**

- **120 g** Tulip Chocolate Filling
- **30 g** Feuilletine
- **10 g** Bubuk Kakao (Cocoa Powder)
- **10 g** Tepung Protein Rendah

**Cara Membuat:**

1. Panaskan *Tulip Chocolate Filling* selama 30–40 detik.
2. Masukkan *feuilletine*, bubuk kakao, dan tepung protein rendah.
3. Aduk rata semua bahan, lalu masukkan ke dalam *frame* setebal 1 cm dan ratakan.
4. Simpan di dalam kulkas hingga set.
5. Setelah mengeras, potong-potong dengan ukuran 2,5 cm.

---

### **2. Sable (Adonan Kulit)**

**Bahan:**

- **200 g** Unsalted Butter
- **90 g** Icing Sugar
- **50 g** Telur (± 1 butir)
- **4 g** Ekstrak Vanilla
- **280 g** Tepung Serbaguna (All Purpose Flour)
- **30 g** Tepung Maizena
- **2 g** Garam

**Cara Membuat:**

1. Kocok *unsalted butter* dan *icing sugar* hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan ekstrak vanilla, aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan semua bahan kering (tepung, maizena, garam), aduk hingga menjadi adonan.
4. Bungkus adonan dengan *plastic wrap*, lalu istirahatkan (*resting*) di dalam kulkas selama 30 menit.
5. Gilas dan ratakan adonan hingga mencapai ketebalan 2 mm.

---

### **3. Assembly & Baking**

**Langkah Penyelesaian:**

1. Ambil *chocolate filling* yang sudah dipotong 2,5 cm.
2. Letakkan di atas adonan *sable* yang sudah digilas tipis.
3. Gulung adonan *sable* hingga menutupi cokelat, lalu potong dengan rapi agar ukurannya pas.
4. Olesi bagian atas dengan putih telur yang sudah dicampur sedikit bubuk kakao.
5. Taburkan biji wijen di atasnya sebagai hiasan.
6. Potong-potong adonan setebal 1,5 cm per *cookies*.
7. Panggang dalam oven dengan suhu **160°C** selama **8–10 menit**.

---

###### Blog posts

## Related Articles.

<https://www.tulipchocolate.com/id/blog/taco-cake>

##### Tulip Chocolate

### [Resep Spesial Tulip - Taco Cake](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/taco-cake)

bosen gak sih sama dessert yang itu-itu aja? Kenalan nih sama **Taco Cake,** kreasi dessert yang super...

[ Read more ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/taco-cake)

<https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-membuat-dessert-box-camilan-best-seller-masa-kini>

##### Tulip Chocolate

### [Cara Membuat Dessert Box, Camilan Best-Seller Masa Kini](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-membuat-dessert-box-camilan-best-seller-masa-kini)

Hidangan manis seperti *dessert box *selalu berhasil memancing minat konsumen untuk menyantapnya. *...*

[ Read more ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-membuat-dessert-box-camilan-best-seller-masa-kini)

```json
{
  "@context" : "https://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Tulip Chocolate",
    "url" : "https://www.tulipchocolate.com/id/blog/author/tulip-chocolate"
  },
  "dateModified" : "2026-01-07T08:21:50.318Z",
  "datePublished" : "2026-01-07T08:21:50.000Z",
  "headline" : "Hari Raya Spesial Recipe - Choco Cube Cookies",
  "image" : [ "https://www.tulipchocolate.com/hubfs/DSC08138.jpg" ],
  "mainEntityOfPage" : {
    "@id" : "https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-spesial-tulip-choco-cube-cookies",
    "@type" : "WebPage"
  },
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "url" : "https://api.hubapi.com/avatars/v1/signed-uris/1ClgKEQgEEg1mcmV5YWJhZGkuY29tGNaZ3PsFINKexgUqJ2JyYW5kaW5nOmFwaTp3ZWI6dXNlci10cmFmZmljOnVzLWVhc3QtMTIPMTE4LjEzNy4yMjAuMjQyEhkAew3HZA6s7Y_MRozobS1Q0WXShV9s79sO"
    },
    "name" : "Freyabadi Indotama"
  }
}
```