--- title: Resep Coklat Cair untuk Celupan Cemilan yang Mudah dan Enak description: Coklat blok merupakan satu-satunya bahan diperlukan dalam resep coklat cair untuk celupan. Simak artikel ini untuk resep dan cara pembuatannya yang mudah. image: https://www.tulipchocolate.com/hubfs/Resep%20Coklat%20Cair%20untuk%20Celupan%20Cemilan%20yang%20Mudah%20dan%20Enak.png --- [ << Back to Blog ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog) # Resep Coklat Cair untuk Celupan Cemilan yang Mudah dan Enak ###### Tulip Chocolate ###### Share [mailto:?subject=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-coklat-cair-untuk-celupan%20&body=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-coklat-cair-untuk-celupan&media=https://f.hubspotusercontent30.net/hubfs/8050284/Resep%20Coklat%20Cair%20untuk%20Celupan%20Cemilan%20yang%20Mudah%20dan%20Enak.png](mailto:?subject=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-coklat-cair-untuk-celupan%20&body=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-coklat-cair-untuk-celupan&media=https://f.hubspotusercontent30.net/hubfs/8050284/Resep%20Coklat%20Cair%20untuk%20Celupan%20Cemilan%20yang%20Mudah%20dan%20Enak.png) [Cokelat blok](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-melelehkan-coklat-batangan-untuk-topping) merupakan satu-satunya bahan diperlukan dalam resep cokelat cair untuk celupan. Ada banyak kreasi cokelat yang bisa dijadikan sebagai ide bisnis kuliner menarik salah satunya dengan membuat cemilan yang dicelupkan ke dalam cokelat. Anda bisa mencelupkan beberapa cemilan seperti buah, es krim, kue bola lollipop, dan banyak lagi. Cara membuat celupan ini pun sangatlah mudah. Simak resep cokelat cair untuk celupan cemilan yang mudah dan enak di bawah ini. ## Resep Cokelat Cair untuk Celupan Dalam membuat cokelat cair untuk celupan, Anda hanya membutuhkan cokelat blok yang dilelehkan. Namun, ada beberapa catatan penting yang perlu Anda lakukan untuk mendapatkan cokelat cair yang sempurna. Cokelat cair yang sempurna berarti tidak menyisakan gumpalan cokelat sedikit pun dan tidak tercampur oleh bahan-bahan lain seperti air. Berikut ini cara melelehkan cokelat dengan menggunakan teknik *au bain-marie* atau teknik tim: 1. Potong cokelat blok menjadi bagian-bagian kecil agar cokelat tidak menggumpal ketika dilelehkan 2. Letakkan potongan cokelat blok ke dalam wadah yang besar untuk mencegah air masuk ke dalam wadah 3. Lelehkan cokelat di atas air panas dengan api kecil hingga sedang untuk menjaga air agar tidak mendidih 4. Aduk-aduk cokelat untuk mempercepat proses pelumeran 5. Jika cokelat sudah lumer secara merata, angkat wadah dan lap bagian bawahnya untuk memastikan tidak ada air yang menempel pada wadah 6. Simpan cokelat cair hingga agak dingin 7. Tusuk cemilan dengan tusuk sate atau stik es krim agar mudah dicelupkan 8. Setelah cokelat cair agak dingin, celupkan cemilan ke dalamnya sesuai selera Sebagai cara alternatif, Anda bisa menggunakan *microwave* untuk membuat cokelat cair. Caranya hampir sama, Anda perlu memotong cokelat blok terlebih dahulu menjadi bagian-bagian kecil kemudian masukkan ke dalam wadah. Selanjutnya masukkan wadah ke dalam *microwave *dan panaskan selama 30 detik lalu keluarkan dan aduk-aduk cokelat. Masukkan kembali wadah ke dalam *microwave* dan ulangi cara di atas hingga cokelat cair dengan sempurna dan tidak menyisakan gumpalan sedikit pun. ## **Rekomendasi Produk Tulip Sesuai dengan Pilihan ** ## **Cemilan** Untuk membuat cokelat cair sebagai celupan cemilan, Anda bisa menggunakan beberapa pilihan produk Tulip berikut ini ### **1. Tulip *Milk Compound Chocolate*** [Tulip *Milk Compound Chocolate*](https://www.tulipchocolate.com/id/tulip-cokelat-compound-susu) memiliki rasa manis dan *creamy* dan merupakan salah satu cokelat yang paling sering digunakan di kalangan *chef* dan juga *chocolatiers*. Proses pelumeran [cokelat jenis ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/blog/apa-itu-cokelat-compound-dan-keunggulannya)*[compound](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/blog/apa-itu-cokelat-compound-dan-keunggulannya) *juga sangat cepat dan tidak memerlukan [proses *tempering*](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-melelehkan-coklat-batangan-untuk-topping) terlebih dahulu. ### **2. Tulip *Chocolate Syrup *- Sciroppi** Selain menggunakan cokelat blok, Anda bisa menggunakan [Tulip *Chocolate Syrup *- Sciroppi](https://www.tulipchocolate.com/id/tulip-sirup-cokelat-sciroppi) sehingga Anda tidak perlu repot-repot melelehkan cokelat blok lagi. Anda bisa menggunakan *Syrup* ini untuk segala jenis cemilan bahkan dapat digunakan sebagai *sauce *[topping](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-membuat-coklat-cair-untuk-topping)[ untuk kue](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-membuat-coklat-cair-untuk-topping). ### **3. Tulip 62 *Dark Couverture Chocolate*** Jika Anda menginginkan celupan cokelat yang dapat mengeras ketika dibiarkan beberapa saat, maka Anda bisa menggunakan [Tulip 62 *Dark Couverture Chocolate*](https://www.tulipchocolate.com/id/tulip-62-cokelat-couverture-hitam). Cokelat ini mempunyai rasa cokelat yang pekat karena mengandung 62% *cocoa solids*. Selain itu, karena bentuknya yang seperti koin dan bukan blok, cokelat jenis *couverture* yang satu ini dapat lebih mudah untuk dilelehkan dibandingkan *couverture chocolate* lainnya yang membutuhkan proses *tempering *terlebih dahulu sebelum dilelehkan.  Baca juga: [3 Cara Membuat Puding Cokelat Enak dan Praktis](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/3-cara-membuat-puding-cokelat-enak-dan-praktis?hsLang=id) ## Kreasikan Hidangan Anda agar Terlihat Unik dan Menarik Itulah resep cokelat cair untuk celupan cemilan yang mudah dan tentunya enak karena menggunakan cokelat Tulip. Jangan lupa untuk membuat kreasi hidangan yang unik agar dapat menarik *customer* untuk membeli hidangan Anda. Silakan kunjungi [produk cokelat Tulip](https://www.tulipchocolate.com/id/tulip-cokelat-produk) untuk mencari cokelat yang Anda butuhkan untuk hidangan [*pastry* dan *bakery*](https://www.tulipchocolate.com/id/homebaker-tulip-chocolate) lainnya.   [![Dapatkan Penawaran](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/8050284/ca261d80-f5ff-4754-89c6-1c17bc785e40.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/8050284/ca261d80-f5ff-4754-89c6-1c17bc785e40) ###### Blog posts ## Related Articles. ##### Tulip Chocolate ### [Resep Cokelat Ganache untuk Filling Roti dan Pastry](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-coklat-ganache-untuk-filling) Apakah Anda sedang mencari resep cokelat ganache untuk [*filling* roti](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-sukses-filling-cokelat-lumer-untuk-roti) dan *pastry*? Cokelat ganache... [ Read more ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-coklat-ganache-untuk-filling) ##### Tulip Chocolate ### [Cara Membuat Coklat Cair untuk Topping Kue](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-membuat-coklat-cair-untuk-topping) Ada beberapa cara membuat cokelat cair untuk *topping* kue dengan mudah. Seperti yang kita lihat,... [ Read more ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/cara-membuat-coklat-cair-untuk-topping) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Tulip Chocolate", "url" : "https://www.tulipchocolate.com/id/blog/author/tulip-chocolate" }, "dateModified" : "2024-05-08T07:24:52.852Z", "datePublished" : "2021-05-06T09:15:29.000Z", "headline" : "Resep Coklat Cair untuk Celupan Cemilan yang Mudah dan Enak", "image" : [ "https://www.tulipchocolate.com/hubfs/Resep%20Coklat%20Cair%20untuk%20Celupan%20Cemilan%20yang%20Mudah%20dan%20Enak.png" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-coklat-cair-untuk-celupan", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://api.hubapi.com/avatars/v1/signed-uris/1ClgKEQgEEg1mcmV5YWJhZGkuY29tGNaZ3PsFINKexgUqJ2JyYW5kaW5nOmFwaTp3ZWI6dXNlci10cmFmZmljOnVzLWVhc3QtMTIPMTE4LjEzNy4yMjAuMjQyEhkAew3HZA6s7Y_MRozobS1Q0WXShV9s79sO" }, "name" : "Freyabadi Indotama" } } ```