Resep Bakpao Coklat yang Lumer dan Empuk

Tulip Chocolate

Membuat bisnis kuliner dengan menggunakan resep bakpao coklat tentunya sangat menguntungkan. Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang tidak akan pernah mati. Khususnya untuk bisnis kuliner online akhir-akhir ini juga kian meningkat. Banyak orang mulai membuka bisnis kuliner mulai dari makanan berat, makanan ringan, hingga pastry dan bakery.

Oleh karena itu, bagi Anda yang tertarik untuk membuka sebuah usaha kuliner, tidak ada salahnya jika Anda membuat bisnis kuliner di bidang pastry dan bakery. Salah satu hidangan yang bisa Anda buat adalah bakpao coklat. Tidak hanya enak, bakpao coklat juga bisa menjadi cemilan ataupun pengganti roti untuk sarapan. Tentu saja, bakpao coklat disukai oleh semua kalangan bahkan untuk anak-anak sekalipun. Dalam artikel ini, Tulip akan memberikan resep bakpao coklat lumer dan empuk yang tentunya sangat mudah untuk dibuat.

Resep Bakpao Coklat untuk Bisnis Kuliner

Untuk membuat bakpao coklat, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahan untuk adonan bakpao berikut ini:

  • 270 gr tepung terigu
  • 3 sdm gula putih
  • 1 sdm ragi
  • ½ sdt baking powder
  • 2 sdm mentega
  • 150 ml air

Untuk  isian coklat, Anda bisa menggunakan Tulip Coklat Filling sehingga tidak perlu repot-repot lagi mengolah selai coklat dari cocoa powder. Tulip Dark Chocolate Filling ini memang diperuntukan untuk filling kue, roti, ataupun bakpao dan tentunya sangat mudah untuk digunakan.

Cara Membuat Bakpao Coklat

Selanjutnya, mari kita buat adonan bakpao terlebih dahulu. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat bakpao yang dapat Anda ikuti:

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan ragi ke dalam sebuah wadah lalu campurkan gula dan aduk hingga rata
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan terasa kalis
  3. Tambahkan mentega ke dalam adonan lalu uleni kembali hingga rata
  4. Tutup wadah yang berisikan adonan bakpao dengan plastic wrap selama kurang lebih 45 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat keadaan adonan semula
  5. Setelah adonan bakpao mengembang, uleni kembali adonan kemudian bagi adonan menjadi bulatan kecil sebanyak kurang lebih 11 hingga 12 buah
  6. Gilas adonan hingga pipih kemudian masukkan 2 hingga 3 sdm Tulip Dark Chocolate Filling ke dalam adonan, lalu tutup dan bulatkan adonan bakpao
  7. Letakkan adonan bakpao di atas kertas bakpao agar adonan tidak lengket ketika dikukus
  8. Jika semua adonan bakpao sudah diisi dengan Tulip Dark Chocolate Filling, kukus bakpao selama 8 menit (jangan terlalu lama karena bakpao dapat kempes)
  9. Terakhir, angkat bakpao dan masukkan ke dalam packaging untuk dijual

Beberapa Tips dalam Menjalankan Bisnis Di Dunia Kuliner

Berjualan produk makanan sebetulnya sangatlah mudah. Namun, tentunya pelanggan tidak setiap hari akan membeli produk Anda. Oleh karena itu, Anda harus meraih lebih banyak pelanggan untuk sebagai sumber pemasukan dengan beberapa cara berikut:

  • Berikan tester / sample gratis agar pelanggan dapat mengetahui rasa hidangan yang Anda jual
  • Promosikan bisnis Anda melalui media sosial
  • Buat kemasan yang menarik atau kreasikan bentuk hidangan Anda agar terlihat unik dan membuat pelanggan ingin mempromosikan hidangan tersebut
  • Bergabung menjadi merchant pada platform online untuk menjangkau lebih banyak customer
  • Bukalah franchise untuk menjangkau customer di daerah lain
  • Gunakan perlengkapan khusus yang dapat menjaga hidangan tetap hangat/dingin seperti bakpao steamer agar tidak mengurangi cita rasa dari kue atau roti yang Anda buat


Baca juga: 3 Cara Membuat Cokelat Unik untuk Dijual

Bangun Bisnis Kuliner Anda Sendiri Sekarang Juga!

Nah, dengan beberapa tips untuk menjalankan bisnis di dunia kuliner dan juga resep bakpao coklat yang lumer dan empuk, Anda sudah siap untuk membangun bisnis pastry dan bakery sendiri. Silakan melihat produk coklat Tulip lainnya mulai dari coklat compound hingga topping dan dekorasi coklat untuk mencari kebutuhan bahan material coklat yang dapat digunakan untuk bisnis kuliner Anda.

 

Dapatkan Penawaran

Leave a Comment

Blog posts

Related Articles.

Tulip Chocolate

Intip Resep Selai Coklat Mudah dan Enak untuk Bisnis Makanan

Tahukah Anda, ternyata resep selai coklat sangatlah mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Tidak...

Read more
Tulip Chocolate

3 Resep Minuman Coklat Klasik yang Wajib Ada Di Kafe Anda

Tidak ada yang dapat menandingi kenikmatan dari resep minuman coklat klasik. Bagi Anda yang ingin...

Read more