Bahan-bahan
100 gram Mentega
40 gram Gula
125 gram Tepung terigu
10 gram Jahe kering
0,5 gram Parutan lemon
1,5 gram Garam
7,5 gram Bubuk jahe
Tulip Dark Compound Chocolate
Cara Membuat
- Kocok mentega dan gula hingga kental
- Tambahkan parutan lemon, garam, jahe kering, dan bubuk jahe lalu aduk
- Tambahkan tepung terigu lalu aduk rata
Penyelesaian
- Gilas adonan hingga memiliki ketebalan sekitar 2 mm lalu potong bulat
- Letakkan adonan di antara silpan lalu panggang dengan suhu sekitar 165°C selama 12 - 15 menit
- Biarkan kue hingga dingin lalu oleskan Tulip Hazel Delight menggunakan piping bag dan satukan
- Lapisi kue dengan Tulip Dark Compound dan hias sesuai selera
