3 Cara Membuat Puding Cokelat Enak dan Praktis

Tulip Chocolate

Puding cokelat yang lembut tentu akan sangat enak dinikmati bersama keluarga sebagai dessert atau kudapan pada sore hari. Sangat sulit menolak rasa khas cokelat yang lumer di mulut. Mulai dari orang tua hingga anak-anak pasti tidak ingin ketinggalan dalam menyantap hidangan manis nan lezat yang satu ini. Apalagi jika dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya yang bisa semakin meningkatkan kenikmatan dari puding cokelat. Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan berikan 3 cara membuat puding cokelat yang mudah dan nikmat untuk Anda. Dengan cara-cara ini, Anda akan bisa memanjakan lidah Anda dan juga keluarga Anda serta dapat Anda jadikan ide untuk memulai bisnis yang menjanjikan. Yuk mari kita mulai membuat puding cokelat.

3 Cara Membuat Puding Cokelat Untuk Anda

Di bawah ini adalah berbagai macam cara, resep, dan bahan-bahan yang harus Anda persiapkan untuk membuat hidangan lezat yang satu ini.

1. Puding Cokelat Dengan Susu

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:

  • 1 bungkus agar-agar rasa cokelat
  • 3 gelas air
  • 1 bungkus susu cair cokelat
  • 200 gram dark chocolate compound, lelehkan
  • 5 sdm gula pasir

Cara membuat:

  1. Tuangkan agar-agar ke dalam panci, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk sampai rata.
  2. Tambahkan susu cair dan gula pasir secukupnya.
  3. Gunakan api kecil untuk memasaknya, jangan lupa untuk terus diaduk hingga gula larut.
  4. Sebelum agar-agar mendidih, masukkan dark chocolate compound yang sebelumnya sudah dilelehkan. Kemudian aduk lagi sampai semuanya benar-benar tercampur.
  5. Biarkan mendidih, lalu segera angkat dan tuangkan ke dalam cetakan puding.
  6. Masukkan ke dalam lemari es.
  7. Sajikan.

2. Chocolate Puding Cake

Bahan untuk cake:

  • 2 butir telur utuh
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sdt cake emulsifier (sp)
  • 60 gram gula pasir
  • 60 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 10 gram bubuk susu full cream
  • 70 gram butter

Cara membuat:

  1. Campurkan kedalam mixer telur, sp, bubuk susu full cream, dan gula pasir.
  2. Aduk tepung maizena dan terigu. 
  3. Campur dengan butter yang dilelehkan, aduk rata.
  4. Tuang ke loyang, oven 25 - 30 menit. Keluarkan dan dinginkan.

Bahan puding cokelat:

  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 bungkus bubuk agar plain
  • 1 bungkus jelly cokelat
  • 1200 ml susu full cream cokelat
  • 250 gram gula pasir
  • 20 gram bubuk cocoa
  • 150 gram dark chocolate compound

Cara membuat:

  1. Mulai lelehkan dark chocolate compound, kemudian sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan, masak hingga mendidih. 
  3. Masukkan dark chocolate compound yang sudah dilelehkan, masak sambil diaduk.
  4. Tata cake di loyang, lalui siram puding di atasnya.
  5. Masukan ke lemari pendingin, tunggu set.
  6. Sajikan.

3. Puding Cokelat Dengan Karamel

Bahan puding cokelat:

  • 450 ml susu cair full cream
  • 50 gram dark chocolate compound
  • 30 gram gula pasir
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm agar-agar bubuk

Bahan puding caramel:

  • 150 gram gula pasir
  • 400 ml air putih
  • 80 ml susu kental manis
  • 1 sdm agar-agar bubuk
  • 1/2 sdm jelly bubuk

Cara membuat:

  1. Hancurkan atau cincang dark chocolate compound terlebih dahulu. 
  2. Aduk rata semua bahan puding cokelat lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.
  3. Sisihkan hingga uap panasnya hilang
  4. Tuang puding cokelat ke dalam cetakan dan biarkan hingga setengah mengeras
  5. Masak gula pasir hingga menjadi caramel.
  6. Masukkan air dan masak hingga gula larut. 
  7. Tambahkan susu kental manis, agar-agar dan jelly bubuk. Masak hingga mendidih.
  8. Sisihkan hingga uap panasnya hilang.
  9. Tuang puding karamel ke atas puding cokelat lalu biarkan hingga mengeras
  10. Sajikan.

Itu dia 3 cara membuat puding cokelat yang mudah dan tentunya lezat untuk Anda. Kini Anda dan keluarga bisa menyantap puding lezat yang lembut dengan rasa cokelat yang khas kapan saja. Berbagai resep puding ini akan semakin lezat jika Anda menggunakan berbagai produk cokelat dari Tulip Chocolate. Mulai dari dark compound chocolate, hingga bubuk cocoa. Kunjungi Tulip Chocolate untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.

 

Get a Price Quote

Leave a Comment

Blog posts

Related Articles.

Tulip Chocolate

3 Cara Membuat Cokelat Unik untuk Dijual | Tulip Chocolate

Apakah Anda saat ini ingin memulai sebuah bisnis kuliner, tapi Anda bingung karena Anda tidak...

Read more
Tulip Chocolate

Resep dan Cara Membuat Pisang Cokelat Enak

Bila rasa pisang yang legit dan manis dipadukan dengan rasa khas coklat, lalu dibakar ataupun...

Read more