5 Cara Mengolah Cokelat Bubuk

Tulip Chocolate

Cokelat memiliki berbagai macam bentuk yang bisa dinikmati, dimulai dari cokelat batangan, cair, chips, hingga cokelat bubuk. Semuanya bisa dinikmati dengan cara yang berbeda-beda tergantung dari selera tiap individu, bisa dimakan begitu saja, ataupun diolah menjadi kuliner yang nikmat.

Karena rasanya yang pahit dan teksturnya yang kering, bubuk cokelat harus diolah terlebih dahulu sebelum bisa dinikmati. Dengan proses pembuatan yang tepat, cokelat bubuk dapat disulap menjadi berbagai kudapan dan minuman cokelat yang lezat.

Dalam artikel ini, Tulip Chocolate akan membagikan berbagai macam cara mengolah cokelat bubuk. Yuk, perhatikan informasi di bawah ini.

Berbagai Cara Mengolah Cokelat Bubuk

Terbuat dari biji kakao yang dihancurkan dan kemudian dipisahkan dengan lemaknya yang kemudian akan dijemur dan dihancurkan hingga halus. Bubuk ini masih mengandung rasa dan juga aroma kakao yang lezat. Nutrisi yang terkandung di dalamnya juga cukup banyak, ada karbohidrat, serat, protein, lemak, zat besi, magnesium, zinc, dan selenium. Tidak ketinggalan juga antioksidan yang baik untuk tubuh.

Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk mengolah coklat bubuk, alias cocoa powder. Ternyata, caranya pun tidak ribet dan mudah sekali untuk dipraktikkan. Inilah dia beberapa cara mengolah cokelat bubuk yang bisa Anda coba.

1. Hot Cocoa Buatan Sendiri

cokelat panas

Cara yang pertama sangat mudah dan cocok sekali menemani Anda di kala udara dingin. Hot cocoa adalah minuman hangat klasik yang dijamin membuat Anda nyaman dengan rasanya yang enak.

Untuk membuat minuman ini dari awal, maka Anda dapat menyeduh cokelat bubuk dan gula di dalam susu cair panas. Jika sudah diaduk hingga merata, Anda juga bisa menambahkan marshmallow dan krim kocok untuk memberikan sensasi rasa yang lebih nikmat. Khusus untuk Anda yang benar-benar menyukai rasa cokelat yang pekat, Anda juga bisa menaburkan sedikit cokelat bubuk lagi di atas krim kocok tadi.

2. Brownies Cokelat

brownies

Siapa yang tidak suka dengan kue brownies? Menambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan brownies akan membuat kue yang dihasilkan lebih lezat dan harum. Rasa khas cokelat akan terasa lebih pekat dalam setiap gigitan. Tips ini wajib dicoba oleh para pecinta dessert!

Psst, kalau Anda ingin kue brownies yang lebih lezat lagi, jangan lupa untuk menambahkan topping, seperti kacang-kacangan atau chocolate chips. Untuk sensasi klasik yang manis, gunakanlah Tulip Dark Compound Chocolate Chips. Apabila Anda ingin penampilan dan rasa brownies yang lebih unik, cobalah menggunakan Tulip White Compound Chocolate Chips atau Tulip Choco Chunks.

3. Granola Bar Buatan Sendiri

granola bar

Membuat makanan sehat ini sebenarnya lebih mudah daripada yang Anda kira. Bahkan granola buatan sendiri cenderung mengandung lebih sedikit gula dan lebih banyak nutrisi daripada versi yang biasa kita temukan di toko.

Untuk membuatnya kita bisa mulai dengan menggiling oat dan campur ke mentega sebagai dasar untuk granola bar. Tambahkan madu untuk memberikan rasa manis alami. Kemudian, menambahkan kacang, biji-bijian, buah kering, dan taburan bubuk cokelat untuk memberikan rasa dan nutrisi yang Anda butuhkan dalam energi yang seimbang.

4. Taburkan Di Atas Buah

dekorasi bubuk cokelat

Buah yang segar akan bisa ditingkatkan rasanya menggunakan cokelat bubuk ini. Rasa cokelat yang intens akan bisa berkolaborasi dengan baik bersama rasa manis alami buah-buahan. Ini menjadikannya makanan penutup yang sehat, sempurna, dan lezat. Apalagi untuk Anda yang mencoba memerhatikan asupan kalori.

Caranya gampang, cukup iris buah favorit Anda dan taburi dengan bubuk cokelat sesuai selera. Nanas, raspberry, dan pisang adalah pasangan yang sempurna untuk bahan yang satu ini.

5. Smoothies Cokelat 

cokelat smoothie

Smoothies adalah pasangan alami untuk cokelat bubuk. Anda bisa menggunakan Tulip Cokelat Bubuk Noir yang memiliki rasa coklat yang kuat. Manisnya smoothie menutupi rasa cokelat yang agak pahit, menjadikannya pengantar yang bagus bagi yang baru mencoba cokelat bubuk. Untuk membuat minuman ini, campur buah favorit Anda dengan yogurt dan sedikit es. Tambahkan 1 sendok makan cokelat bubuk untuk rasa yang kaya.

Pilihan Cokelat Bubuk yang Lezat dari Tulip

Itulah beberapa cara dalam mengolah cokelat bubuk menjadi berbagai macam santapan yang lezat. Semoga tips-tips di atas bisa menginspirasi Anda. Apakah Anda tertarik untuk membuat makanan dan minuman dari bubuk cokelat? Untuk rasa coeklat yang kaya dan unik, jangan sembarang memilih cokelat bubuk!

Tulip memiliki beberapa jenis cokelat bubuk yang lezat dan berkualitas untuk Anda gunakan. Mari melihatnya lebih lanjut.

1. Tulip Cokelat Bubuk Burgundy

Dengan kandungan lemak cokelat sebesar 10-12%, Tulip Cokelat Bubuk Burgundy adalah bahan cokelat yang cocok untuk segala sajian, dimulai dari dessert, minuman, hingga pastry. Meskipun kaya akan rasa khas cokelat yang unik, kandungan lemak cokelat Burgundy yang relatif lebih rendah membuatnya menjadi tidak terlalu pahit. Uniknya lagi, bubuk cokelat Burgundy memiliki warna cokelat kemerahan yang dijamin membuat hidangan apapun menjadi lebih cantik.

2. Tulip Cokelat Bubuk Bordeaux

Apabila Anda ingin rasa cokelat yang lebih pekat, maka Anda bisa melirik Tulip Cokelat Bubuk Bordeaux. Dibandingkan dengan cokelat bubuk Burgundy, cokelat bubuk Bordeaux memiliki kandungan lemak kakao yang lebih tinggi, yakni 22-24%. Dengan warna cokelat gelap yang khas dan pekat, cokelat bubuk Bordeaux adalah pilihan tepat untuk berbagai olahan cokelat yang klasik.

3. Tulip Cokelat Bubuk Noir

Dengan kandungan lemak kakao yang mencapai 22-24%, Tulip Cokelat Bubuk Noir memiliki rasa cokelat yang pekat dan mewah. Tidak hanya demikian, berbeda dengan bubuk cokelat lainnya, bubuk cokelat Noir memiliki warna hitam yang unik. Dengan rasanya yang lezat dan penampilannya yang menarik, cokelat bubuk Noir akan membuat tampilan berbagai olahan cokelat, seperti kue, brownies, pastry, dan cookies lebih memikat.

4. Tulip Cioccolato

Berbeda dengan jenis cokelat bubuk Tulip lainnya, Tulip Cioccolato merupakan bubuk minuman cokelat premium siap seduh. Jadi, Cioccolato mengandung kakao massa, susu bubuk full cream, dan gula, sehingga rasanya sudah manis dan enak untuk dinikmati.

Tetapi jangan salah sangka, meskipun merupakan bubuk minuman, Cioccolato juga ternyata multifungsi. Anda tidak hanya dapat membuat minuman dengan Cioccolato. Bubuk cokelat satu ini juga sangat pas ditambahkan ke dalam adonan kue dan roti.

Jika membutuhkan cokelat untuk bisnis Anda, kami di Tulip siap membantu dengan rangkaian produk unggulan kami. Gunakan cokelat berkualitas untuk bisnis bakery, cookies, dan es krim Anda. Kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.

Leave a Comment

Blog posts

Related Articles.

Tulip Chocolate

Kreasi Coklat Bubuk untuk Minuman yang Enak dalam Bisnis Anda

Cokelat bubuk bisa dijadikan sebagai bahan pendamping yang bisa melengkapi rasa minuman yang Anda...

Read more
Tulip Chocolate

5 Manfaat Cokelat Bubuk untuk Kreasi Bisnis Anda

Banyak sekali manfaat coklat bubuk untuk kreasi menu bisnis Anda. Selain minuman, cokelat bubuk...

Read more