5 Fakta Menarik Hari Cokelat Sedunia yang Harus Anda Ketahui

Tulip Chocolate

Cokelat yang menjadi salah satu bahan makanan terpopuler ini sudah tidak bisa kita ragukan pengaruhnya. Ada berbagai macam resep makanan, minuman, pastry, hingga dessert yang menjadikan makanan dari biji kakao ini sebagai bahan dasarnya.

Dengan banyaknya penggemar di berbagai belahan dunia, maka tidak heran jika ada hari perayaan yang disebut sebagai Hari Cokelat Sedunia atau World Chocolate Day. Kapankah perayaan unik ini akan diperingati? Seperti apa sejarahnya? Yuk, cari tahu berbagai macam fakta menarik mengenai hari cokelat ini.

Fakta Menarik Hari Cokelat Sedunia 

Setiap tanggal 7 Juli selalu diperingati sebagai Hari Cokelat Sedunia di berbagai negara. Kita dapat makan cokelat sebanyak-banyaknya pada hari spesial tersebut. Bahkan Anda bisa menghadiahkan cokelat kepada orang lain pada tanggal 7 Juli tersebut.

Menikmati cokelat bersama banyak orang tentu menjadi sebuah hal yang menyenangkan, mungkin inilah salah satu alasan mengapa ada banyak orang yang memperingati Hari Cokelat Sedunia ini. Dalam semangat merayakan hari cokelat ini, maka ada beberapa fakta menarik yang harus Anda ketahui mengenai peringatan dan juga olahan dari biji kakao ini.

1. Alasan Tanggal 7 Juli Diperingati Sebagai Hari Cokelat Sedunia

Hari Cokelat Sedunia diperingati sebagai salah satu cara mengenang sejarah cokelat dan bagaimana makanan lezat ini bisa terkenal di seulruh dunia. Untuk lebih tepatnya, HAri Cokelat Sedunia memperingati diperkenalkannya cokelat ke Eropa, tepatnya pada tanggal 7 Juli tahun 1550. Sebelumnya, cokelat yang merupakan hasil olahan dari biji kakao hanya tersedia di wilayah tertentu, yakni Amerika Tengah.

Setelah ditemukan oleh penjajah Eropa, cokelat yang walanya hanya dikenal oleh bangsa Maya dan Aztec lalu mulai diperkenalkan ke berbagai negara Eropa. dan menjadi favorit dari banyak orang. Perayaan ini sendiri baru mulai diperkenalkan pada tahun 2009.

2. Hari Cokelat yang Berbeda di Amerika

Berbeda dengan kebanyakan negara, Amerika Serikat merayakan Hari Cokelat lebih dari sekali setiap tahunnya. Ya, selain merayakan Hari Cokelat Sedunia yang jatuh pada tanggal 7 Juli, Amerika Serikat merayakan beberapa hari cokelat lainnya.

Pertama, warga Amerika Serikat lebih sering merayakan Hari Cokelat Internasional pada 13 September dibandingkan Hari Cokelat Sedunia. Selain itu, Amerika Serikat masih memiliki hari khusus untuk merayakan cokelat, yakni Hari Cokelat Nasional yang dirayakan dua kali setahun, pertama pada 28 Oktober dan kemudian lagi pada 28 Desember.

3. Permulaan Cokelat Dikenal Dunia

Pada tahun 1519, Kaisar Aztec Montezuma menyajikan minuman berbahan dasar cokelat yang disebut Xocolātl kepada penjelajah Spanyol Hernán Cortés. Kemudian ia membawa minuman itu kembali ke Spanyol dan bereksperimen dengan menambahkan berbagai macam rempah seperti vanila, kayu manis, dan gula untuk meningkatkan rasanya. 

Barulah pada tahun 1600-an, minuman ini menjadi populer di Perancis dan juga Inggris. Namun, cokelat yang padat baru diciptakan pertama kali pada 1800-an. Kini sudah ada berbagai macam jenis cokelat, salah satunya Tulip Dark Chocolate Compound yang menyajikan rasa dan aroma cokelat yang lebih kuat. Pilihan ini cocok jika digunakan dalam berbagai macam olahan, mulai dari pastry hingga es krim.

4. Cokelat Sangat Dihargai Sejak Dahulu

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, cokelat dahulu hanya dikenal oleh bangsa Maya dan Aztec. Wujud cokelat pada saat itu bukanlah seperti cokelat batang manis yang sering menjadi kudapan di era ini. Dahulu, cokelat disajikan dalam bentuk minuman pahit yang penuh rempah yang dipercaya dapat meningkatkan kekuatan dan membuat tubuh menjadi lebih sehat. Tidak sembarang orang bisa menimum cokelat pada saat itu.

Bangsa Maya dan Aztec menganggap minuman cokelat sebagai minuman para dewa. Jadi, saat itu nilai cokelat dan biji kakao sangatlah tinggi. Masyarakat biasa dari bangsa Maya dan Aztec bahkan menggunakan biji kakao sebagai mata uang, jadi hampir tidak mungkin merekan mengolahnya menjadi minuman untuk dikonsumsi sendiri. Saat itu, hanya keluarga kerajaan, pemuka agama, dan orang-orang kayalah yang bisa mengonsumsi cokelat secara rutin.

5. Ada Banyak Hari Cokelat Lainnya

Sejak pertama dikenalkan pada masyarakat dunia, cokelat telah mengalami perubahan yang sanagt banyak. Dengan campuran bahan-bahan lain seperti susu dan gula, cokelat pun telah menjadi makanan manis dan lezat yang disukai semua orang. Saking lezatnya, jangan heran kalau ternyata ada banyak hari perayaan yang didedikasikan untuk cokelat selain Hari Cokelat sedunia. Apa saja?

Pertama, ada hari yang khusus didedikasikan untuk berbagai cita rasa cokelat, seperti Bittersweet Chocolate Day (10 Januari), Milk Chocolate Day (28 Juli), dan White Chocolate Day (22 September.) Lalu, ada pula hari perayaan untuk berbagai makanan yang dilapisi dengan cokelat, yaitu Chocolate Covered Anything Day (16 Desember.) Terakhir, bulan Februari juga didedikasikan untuk para pecinta cokelat dan diberi gelar sebagai Chocolate Lovers’ Month.

Mari Rayakan Hari Cokelat Sedunia dengan Tulip Chocolate

Itulah berbagai fakta mengenai Hari Cokelat Sedunia yang harus kamu ketahui. Meskipun dahulu cokelat hanya disajikan sebagai minuman, kini cokelat sudah tersedia dalam banyak bentuk seperti kue, es krim, dan dessert. Sebagai pemilik bisnis kuliner, cokelat pasti sudah menjadi salah satu bahan pokok dalam bisnis Anda.

Jika Anda membutuhkan cokelat untuk bisnis Anda, kami di Tulip siap membantu dengan rangkaian produk unggulan kami yang berkualitas dan juga lezat. Kami akan membantu bisnis bakery, cookies, dan es krim Anda. Kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.

Blog posts

Related Articles.

Tulip Chocolate

4 Ide Aneka Olahan Cokelat untuk Dijual secara Online

Masa pandemi seperti saat ini membuka banyak kesempatan bagi para calon entrepreneur untuk memulai...

Read more
Tulip Chocolate

Resep Spesial: Ketupat Cookies ala Tulip Chocolate

Hi, Tulip Friends! Apakah kamu sudah menyiapkan kreasi kue Lebaran yang seru buat dibagikan nanti?...

Read more