Intip Resep Selai Coklat Mudah dan Enak untuk Bisnis Makanan

Tahukah Anda, ternyata resep selai cokelat homemade sangatlah mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Tidak hanya itu, Anda bahkan dapat menjadikan selai cokelat sebagai bisnis yang menguntungkan. Selai cokelat biasanya dijadikan sebagai olesan roti untuk membuat sarapan yang lezat. Oleh karena itu, konsumen selai cokelat sangatlah banyak sehingga Anda bisa menjadikannya sebagai peluang bisnis yang menjanjikan.

Jika Anda merupakan seorang pemilik bisnis kuliner di bidang pastry dan bakery, tidak ada salahnya untuk menambahkan selai cokelat ke dalam list produk toko Anda. Saat ini banyak orang yang mulai mencoba untuk membuat kue dan roti sendiri di rumah untuk mengisi aktivitas selama di rumah saja. Dengan demikian, Anda dapat menjadikan hal ini sebagai peluang untuk menawarkan selai cokelat kepada para pelanggan agar mereka tidak perlu repot-repot membuat selai cokelat sendiri. Lalu, bagaimana cara membuat selai cokelat homemade yang mudah dan enak?

Resep Selai Cokelat Homemade Mudah dan Enak

Dalam membuat selai cokelat homemade, Anda membutuhkan bahan dasar cokelat bubuk atau cocoa powder untuk membuatnya. Selanjutnya, Anda bisa mengikuti resep selai cokelat dan cara pembuatannya berikut ini:

Bahan-bahan:

• 3 sdm cocoa powder
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm susu kental manis
• 250 ml air putih
• ½ sdm mentega

Cara membuat:

1. Siapkan satu wadah besar untuk tempat adonan
2. Ayak tepung terigu dan cocoa powder ke dalam wadah, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit
3. Masukkan gula pasir dan susu kental manis, lalu aduk adonan hingga tidak ada gumpalan yang tersisa
4. Selanjutnya, panaskan adonan tersebut dengan api kecil hingga mendidih meletup-letup
5. Masukkan mentega ke dalam adonan selai cokelat lalu aduk hingga rata
6. Angkat selai cokelat dan tutup dengan plastic wrap lalu biarkan hingga dingin
7. Pindahkan selai cokelat ke dalam toples dan selai cokelat sudah siap untuk dijual

Baca juga: 4 Resep Kue Lebaran Cokelat Enak dan Unik di Tahun 2021

Varian Produk Tulip Cocoa Powder

Tulip menghadirkan berbagai varian cocoa powder yang bisa Anda gunakan untuk membuat beberapa macam selai cokelat, diantaranya:

1. Tulip Noir Cocoa Powder

Produk Tulip cokelat bubuk Noir memiliki kandungan lemak cokelat sekitar 10 hingga 12%. Cocoa powder ini berwarna cokelat pekat kehitaman karena kandungan cocoa-nya yang sangat kuat sehingga dari segi rasa pun, Tulip Noir Cocoa Powder akan meninggalkan rasa yang pekat di lidah.

2. Tulip Burgundy Cocoa Powder

Tulip cokelat bubuk Burgundy memiliki kandungan lemak cokelat yang sama dengan Tulip Noir Cocoa Powder. Namun dari segi rasa, Tulip Burgundy Cocoa Powder memiliki rasa yang lebih ringan. Cocoa powder ini memiliki warna cokelat kemerahan seperti warna wine Burgundy.

3. Tulip Bordeaux Cocoa Powder

Kandungan lemak yang ada di dalam cokelat bubuk Tulip Bordeaux sekitar 22 hingga 24%. Lebih tinggi dibandingkan kandungan lemak pada cocoa powder lainnya. Tulip Bordeaux Cocoa Powder memiliki warna cokelat yang sangat pekat.

4. Tulip Cioccolato

Untuk memudahkan Anda dalam membuat selai cokelat, Tulip mempunyai varian produk Cioccolato yang sudah mengandung gula dan susu di dalamnya. Sebenarnya Tulip Cioccolato merupakan produk minuman cokelat, namun Anda dapat menggunakannya sebagai bahan dalam pembuatan selai cokelat. Jadi, Anda tidak perlu lagi menambahkan gula pasir dan susu kental manis ke dalam adonan selai cokelat tersebut.

Kemas Selai Cokelat Anda dengan Unik dan Menarik

Langkah terakhir yang perlu Anda lakukan untuk mempersiapkan selai cokelat sebelum dijual adalah dengan membuat packaging yang unik dan menarik. Dengan demikian, pelanggan Anda akan tertarik untuk membeli selai cokelat tersebut dan bukan tidak mungkin jika mereka akan mempromosikan produk Anda secara cuma-cuma. Jika Anda mencari kebutuhan cokelat lainnya, Tulip mempunyai banyak varian produk cokelat yang dapat digunakan untuk segala kebutuhan bisnis pastry dan bakery Anda.