---
title: Resep Korea Butter Tteok Viral ala Tulip Chocolate
description: Butter Tteok saat ini lagi viral banget di Korea dan sekarang trennya sedang merambah kuat ke Indonesia. Berikut cara bikinnya
image: https://www.tulipchocolate.com/hubfs/DSC03865.jpg
---

[ << Back to Blog ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog)

[Recipes Content ID](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/tag/recipes-content-id)

# Resep Korea Butter Tteok Viral ala Tulip Chocolate

###### Tulip Chocolate

###### Share

<https://twitter.com/intent/tweet?text=I+found+this+interesting+blog+post&url=https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate> <http://www.facebook.com/share.php?u=https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate> <http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate> [mailto:?subject=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate%20&body=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate&media=https://8050284.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8050284/DSC03865.jpg](mailto:?subject=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate%20&body=Check%20out%20https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate&media=https://8050284.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8050284/DSC03865.jpg)

Halo! Kamu pasti sering lihat camilan kenyal dan manis ini berseliweran di media sosial, kan? **Butter Tteok** saat ini lagi **viral banget di Korea** dan sekarang trennya sedang merambah kuat ke **Indonesia**.

Camilan ini adalah perpaduan unik antara tekstur *mochi* yang *chewy* khas Korea dengan aroma mentega yang premium. Luarnya *crunchy*, dalamnya lembut, dan pastinya bikin ketagihan! Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep praktis berikut ini

### **Bahan-Bahan:**

- **150 g** Tepung Ketan (*Glutinous Rice Flour*)
- **20 g** Tepung Tapioka
- **50 g** Gula Pasir
- **1 g** Garam
- **50 g** Telur (sekitar 1 butir ukuran sedang)
- **220 g** Susu Cair
- **35 g** Mentega (*Butter*)
- **4 g** Ekstrak Vanila

**Topping / Isian:**

- *Tulip Choco Chips* secukupnya

![DSC03875](https://www.tulipchocolate.com/hs-fs/hubfs/DSC03875.jpg?width=1200&height=800&name=DSC03875.jpg)

---

### **Cara Membuat:**

1. Panaskan mentega bersama susu cair di atas api kecil. Cukup sampai mentega meleleh saja, jangan sampai mendidih lama.
2. Dalam wadah terpisah, campurkan telur, vanila, dan gula. Aduk rata menggunakan *whisk* hingga gula larut.
3. Setelah campuran susu dan mentega sudah agak dingin (suam-suam kuku), tuangkan ke dalam kocokan telur. Aduk kembali hingga menyatu sempurna.
4. Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk rata, lalu **saring adonan** agar teksturnya halus dan tidak ada gumpalan tepung.
5. Olesi loyang atau cetakan dengan sedikit mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga terisi sekitar 80%.
6. Taburkan *Tulip choco chips* di atas permukaan adonan sesuai selera.
7. Panggang di dalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit. Masak hingga permukaannya berwarna cokelat keemasan dan terasa garing (*crunchy*).
8. Nikmati selagi hangat agar kamu bisa merasakan sensasi perpaduan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam yang maksimal! Selamat mencoba!

 

###### Blog posts

## Related Articles.

<https://www.tulipchocolate.com/id/blog/12-topping-martabak-manis-kekinian-favorit-pelanggan>

##### Tulip Chocolate

### [12 Topping Martabak Manis Kekinian Favorit Pelanggan](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/12-topping-martabak-manis-kekinian-favorit-pelanggan)

Martabak manis, kue terang bulan, ataupun martabak bangka merupakan tiga dari sejumlah istilah yang...

[ Read more ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/12-topping-martabak-manis-kekinian-favorit-pelanggan)

<https://www.tulipchocolate.com/id/blog/blog/inilah-cara-membuat-selai-coklat-crunchy-yang-lezat>

##### Tulip Chocolate

### [Inilah Cara Membuat Selai Coklat Crunchy yang Lezat](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/blog/inilah-cara-membuat-selai-coklat-crunchy-yang-lezat)

Selai cokelat adalah salah satu pasangan untuk roti yang digemari banyak orang. Apalagi jika ada...

[ Read more ](https://www.tulipchocolate.com/id/blog/blog/inilah-cara-membuat-selai-coklat-crunchy-yang-lezat)

```json
{
  "@context" : "https://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Tulip Chocolate",
    "url" : "https://www.tulipchocolate.com/id/blog/author/tulip-chocolate"
  },
  "dateModified" : "2026-04-29T01:43:16.254Z",
  "datePublished" : "2026-04-29T01:43:16.000Z",
  "headline" : "Resep Korea Butter Tteok Viral ala Tulip Chocolate",
  "image" : [ "https://www.tulipchocolate.com/hubfs/DSC03865.jpg" ],
  "mainEntityOfPage" : {
    "@id" : "https://www.tulipchocolate.com/id/blog/resep-korea-butter-tteok-viral-ala-tulip-chocolate",
    "@type" : "WebPage"
  },
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "url" : "https://api.hubapi.com/avatars/v1/signed-uris/1ClgKEQgEEg1mcmV5YWJhZGkuY29tGNaZ3PsFINKexgUqJ2JyYW5kaW5nOmFwaTp3ZWI6dXNlci10cmFmZmljOnVzLWVhc3QtMTIPMTE4LjEzNy4yMjAuMjQyEhkAew3HZA6s7Y_MRozobS1Q0WXShV9s79sO"
    },
    "name" : "Freyabadi Indotama"
  }
}
```