Resep dan Cara Membuat Pisang Cokelat Enak

Tulip Chocolate

Bila rasa pisang yang legit dan manis dipadukan dengan rasa khas coklat, lalu dibakar ataupun digoreng dengan balutan kulit renyah, tentu akan menjadi salah satu kudapan dessert yang benar-benar bisa memanjakan lidah. Bahkan akan sangat mudah menemukan hidangan yang satu ini dalam bentuk jajanan kaki lima. Pisang goreng coklat atau pisang bakar coklat menjadi jajanan yang disukai berbagai kalangan. Anda juga bisa membuat hidangan yang satu ini untuk dirumah atau untuk ide bisnis baru Anda. Berikut ini akan kami sajikan beberapa cara membuat pisang cokelat yang mudah nan lezat khusus untuk Anda.

Resep Pisang Cokelat yang Mudah dan Lezat

Dengan mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti resep berikut ini, Anda akan bisa membuat hidangan pisang cokelat yang lezat dan juga menarik. Yuk mari kita mulai.

1. Pisang Cokelat Lumer dengan Keju

Bahan yang harus dipersiapkan:

Topping:

Cara membuat:

  1. Potong dark chocolate dan keju menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.
  2. Ambil pisang raja kemudian belah menjadi 2, dan belah kembali tapi jangan sampai putus.
  3. Kemudian ambil satu lembar kulit lumpia, tata pisang, cokelat, dan keju di atasnya. 
  4. Gulung dan rekatkan ujung kulit dengan putih telur.
  5. Ulangi sampai untuk semua sisa bahan.
  6. Goreng dengan api kecil hingga cokelat keemasan, angkat.
  7. Terakhir tata dalam piring dan beri topping cokelat yang telah dilelehkan. Bisa tambahkan susu atau gula putih bubuk.

2. Pisang Cokelat Kopi

 

Bahan yang harus dipersiapkan:

  • Pisang kepok secukupnya, potong kecil-kecil.
  • Cokelat batangan/chocolate compound, lelehkan.
  • Bubuk kopi secukupnya.
  • 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air.

Bahan kulit:

  • 100 gr tepung terigu.
  • 1 butir telur ayam.
  • Gula pasir secukupnya.
  • 1 sdm minyak goreng.
  • 400 ml air.

Bahan pembalut:

  • Tepung roti.
  • 1 atau 2 butir telur

Cara membuat kulit:

  1. Campurkan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, dan air secukupnya di wadah. Aduk hingga rata.
  2. Dadar tipis adonan di teflon, cukup satu sisi saja jangan dibolak-balik. 

Cara membuat pisang cokelat kopi:

  • Ambil satu lembar kulit, beri isian pisang kepok dan cokelat yang sudah dicairkan.
  • Lipat kulit dan rekatkan dengan bahan perekat.
  • Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
  • Lalu balurkan ke tepung roti.
  • Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, tiriskan. 
  • Taburkan dengan bubuk kopi dan juga gula.
  • Sajikan.

3. Pisang Bakar Keju

Bahan yang harus dipersiapkan:

  • Pisang uli sebanyak 10 buah.
  • Dark cooking chocolate sebanyak 100 gram yang telah dilelehkan
  • Keju cheddar sebanyak 50 gram, diparut.
  • Krim kental sebanyak 50 ml.
  • Mentega sebanyak 1 sendok.

Cara membuat:

  • Bersihkan pisang uli dengan mengupas kulitnya.
  • Pipih-kan pisang uli, dengan memasukkannya ke dalam plastik kemudian tekan hingga pipih
  • Oleskan mentega ke kedua sisi pisang yang sudah dipipihkan.
  • Panggang pisang uli hingga kecokelatan.
  • Bolak-balik agar matang sempurna.
  • Jika sudah angkat dan letakkan diatas wadah dan sisihkan dahulu.
  • Campurkan krim kental dan dark cooking chocolate ke dalam satu wadah.
  • Aduk hingga tercampur rata.
  • Tuangkan saus cokelat ke atas pisang bakar Anda tadi.
  • Taburkan keju parut.
  • Sajikan.

Itulah berbagai cara membuat pisang cokelat yang enak untuk Anda. Jangan lupa untuk melengkapi berbagai olahan pisang cokelat di atas menggunakan berbagai produk dari Tulip Chocolate. Tersedia pilihan dari dark compound chocolate, coklat meses, hingga bubuk cocoa. Hidangan cokelat Anda akan semakin lezat! Klik Tulip Chocolate untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.

Dapatkan Penawaran

Leave a Comment

Blog posts

Related Articles.

Tulip Chocolate

3 Cara Membuat Cokelat Unik untuk Dijual | Tulip Chocolate

Apakah Anda saat ini ingin memulai sebuah bisnis kuliner, tapi Anda bingung karena Anda tidak...

Read more
Tulip Chocolate

3 Cara Membuat Puding Cokelat Enak dan Praktis

Puding cokelat yang lembut tentu akan sangat enak dinikmati bersama keluarga sebagai dessert atau...

Read more