Triangle Cookies - Resep Tulip

Bahan-bahan

250 gram Mentega

100 gram Keju krim

2 butir Kuning telur

40 gram Tepung terigu halus

1 gram Vanila

95 gram Gula halus

Cara Membuat

• Kocok mentega dan keju krim hingga lembut lalu tambahkan gula halus
• Tambahkan kuning telur dan vanila esens lalu aduk
• Tambahkan tepung terigu halus lalu aduk rata

Cardamon Chocolate Filling

7 gram Kapulaga esens

100 gram Minyak

500 gram Kapulaga

50 gram Tulip Chocolate Paste

Cara Membuat

• Panaskan minyak dan masukkan kapulaga yang sudah dihancurkan, rendam minyak selama sekitar 20 menit lalu saring

Penyelesaian

• Gilas adonan hingga tebal 2 mm lalu potong bulat
• Tambahkan isian cokelat kapulaga lalu tutup
• Letakkan adonan di atas kertas baking dan panggang dengan suhu sekitar 165°C selama 10-15 menit
• Angkat dan siap dihidangkan