Mari Berkreasi dengan Macam-Macam Pastry

Tulip Chocolate

Ingin membuka bisnis di bidang kuliner, khususnya pastry? Maka Anda perlu mengenali macam-macam pastry yang bisa dikreasi dengan mudah. Pada artikel ini, kami akan mengajak Anda untuk melakukan kreasi dari macam-macam pastry yang ada. Meskipun terkesan rumit dan hanya dilakukan oleh orang yang memiliki pengalaman, nyatanya Anda bisa mencoba membuat kreasi pastry di rumah dengan mudah. Ada berbagai bahan yang dapat digunakan untuk berkreasi dengan pastry. Tanpa berlama-lama lagi, langsung simak informasinya di bawah ini. 

Berkreasi dengan Macam-Macam Pastry

Terdapat lima jenis pastry yang sudah dikenal di kalangan masyarakat. Ada flaky pastry, filo pastry, puff pastry, shortcrust pastry, dan choux pastry. Kelima jenis pastry ini bisa dikreasi dengan bahan apa saja yang Anda suka. Contohnya buah-buahan, kacang-kacangan, selai, sayur, hingga cokelat. Beberapa kreasi yang bisa Anda coba ialah sebagai berikut:

Puff Pastry dengan Buah-buahan Segar

Puff pastry merupakan adonan yang memiliki tekstur renyah dan ringan, serta berlapis-lapis. Teksturnya yang unik akan sangat cocok dimakan bersama dengan buah-buahan yang segar. 

Anda bisa mencoba mengombinasikan puff pastry dengan buah mangga atau jeruk yang akan membuat rasa pastry lebih kaya. Bisa juga menambahkan buah pisang atau buah stroberi di bagian tengah dari puff pastry. Buah apalagi yang Anda suka? Cobalah mengombinasikan buah-buah lain yang belum pernah Anda coba, siapa tahu kombinasi tersebut cocok dan bisa dijual untuk usaha baru. 

Berbagai Krim Sebagai Isian dalam Choux Pastry

Choux pastry memiliki tekstur yang lembut dengan banyak rongga di bagian dalamnya. Rongga ini terbentuk karena kadar air di dalam adonan choux pastry lebih tinggi dari jenis pastry yang lain. Apabila Anda pernah memakan kue sus, maka Anda bisa mengenali jenis choux pastry ini. Untuk isian yang lezat, Anda bisa menambahkan krim berbagai rasa. Contohnya krim green tea, krim cokelat, krim bluberi, dan varian krim lainnya. Krim yang lembut akan sangat cocok dengan tekstur choux pastry

Membuat Shortcrust Pastry yang Sehat 

Berbeda dari jenis pastry yang lain, shortcrust pastry memiliki tekstur yang rapuh dan kering. Umumnya, pastry ini sering digunakan untuk membuat pai apel. Anda bisa mencoba berkreasi dengan berbagai sayuran sehat. Meskipun lebih sering digunakan untuk makanan yang manis, nyatanya mengombinasikan shortcrust pastry dengan sayuran dan bahan lain yang gurih juga lezat. 

Anda bisa memasak sayur terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam shortcrust pastry. Buatlah adonan pai mini, lalu masukan sayur yang sudah dimasak sebelumnya sebagai isian. Kemudian panggang di dalam oven dan voila! Shortcrust pastry yang sehat bisa Anda santap. 

Kepangan Flaky Pastry

Flaky pastry memiliki tekstur yang hampir sama dengan puff pastry. Hanya saja usaha yang dikeluarkan untuk membuat flaky pastry lebih kecil, alias lebih mudah. Adonan flaky pastry ini bisa Anda kreasi dengan berbagai bentuk lucu dan unik, salah satunya kepangan. Benar, kepangan seperti bentuk rambut yang dikepang. 

Membuatnya mudah, Anda hanya perlu memotong adonan berbentuk persegi panjang. Kemudian lapis adonan dengan selai kesukaan Anda dan potong kembali adonan tersebut menjadi tiga bagian. Terakhir, kepang adonan seperti sedang mengepang rambut dan panggang di oven. 

Filo Pastry dengan Berbagai Cokelat

Filo pastry mempunyai tekstur yang unik. Masih renyah dan terdiri dari lapisan-lapisan, hanya saja adonan ini sangat tipis. Filo pastry bisa Anda kreasikan dengan cokelat batangan berbagai jenis dan rasa. Sebagai contoh, Anda bisa melapisi Tulip Cokelat Compound Baton Hitam dengan adonan, lalu memanggangnya di oven. Dengan begitu filo pastry cokelat Anda sudah jadi! 


Bagaimana? Kreasi macam-macam pastry ini mudah untuk ditiru, bukan? berkreasilah dengan bahan apa saja yang menjadi kesukaan Anda. Jika berhasil menemukan kombinasi yang tepat, maka pastry tersebut bisa dijadikan ide jualan yang menguntungkan. Apabila Anda memutuskan membuat kreasi pastry dengan berbagai cokelat, produk-produk di Tulip Chocolate bisa jadi pilihan yang tepat. Kualitas cokelat terbaik yang diproduksi oleh Tulip Chocolate akan memperkaya tekstur dan rasa dari pastry Anda. Segera kunjungi Tulip Chocolate untuk menemukan produk cokelat yang Anda butuhkan.

Leave a Comment

Blog posts

Related Articles.

Tulip Chocolate

Macam-Macam Sprinkle Kue yang Cantik

Sprinkle kue yang berwarna-warni selalu menjadi andalan dalam mendekorasi kue yang dibuat....

Read more
Tulip Chocolate

Macam-Macam Pastry yang Dapat Kamu Coba

Pastry adalah adalah kue-kue kecil yang dalam bahasa Prancis disebut Patisserie. Umumnya pastry ...

Read more